作为一种新型蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天*厚的品质优势,由于其以植物的初生芽苗作为食品,所以较易被人体消化吸收;加之,芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白,营养和保健价值较高,大多数品种还具有显着的医疗功能。所以被营养*誉为"蔬菜中的良好" 利用我们的创新技术生产的花生芽、豌豆苗、空心菜等新特品种,在市场上供不应求,售价较高。 1、利用物理和生物促生技术代替了化学物质的使用(如有毒农药、激素等),保证了菜品的安全性、高品质和产量。 2、集成多项物理促生技术的智能催芽机,代替了人工催芽,较大地提高了发芽率和生产效率。